Idées de business

Chambres d'hôtes : 12 tendances au goût du jour

Cabane, péniche, chateau médiéval, ils rivalisent d'ingéniosité pour séduire des touristes qui le leur rendent bien... Découvrer 12 concepts qui ont le vent en poupe.

Corine Moriou | LEntreprise.com | Mis en ligne le 12/09/2008

TENDANCE GENS DU VOYAGE

Vous faites halte dans une chambre d'hôtes. Mais vous continuez à voyager. Car votre chambre, roulotte ou caravane, est montée sur roues. Vous êtes à l'arrêt, prêt à repartir comme les gens du voyage. Un concept bobo-rétro.

Comme des gitans

Le Mas du Pastre, à Eygalières (13) Ça roule pour la famille Roumanille ! « Un jour, des gitans qui dormaient dans la bergerie nous ont laissé une roulotte. Nous l'avons restaurée, mais le mistral lui a fait faire une roulade fatale », raconte Virginie Roumanille. Depuis, « Manouche », « Romantique » et « La Voyageuse », bien solides sur leurs roues, accueillent des hôtes en quête d'un couchage pas comme les autres. Les roulottes kitsch du Mas du Pastre sont disposées autour d'un petit manège de chevaux de bois.
C'est craquant ! De jeunes mariés viennent y passer leur nuit de noces. A 150 euros la nuit chez « La Voyageuse », ce serait dommage de se priver du voyage.

Caravanes vintage

Camping de Belrepayre, à Manses (09) Perry, ancien clown, pote d'Achille Zavatta, a créé avec sa femme Coline un camping rétro dans le champ attenant à sa ferme. Un trois-étoiles où l'on dort exclusivement dans des caravanes Airstream, des américaines rondes et rigolotes en aluminium, héritées des années 1950. « Nous avons démarré notre collection il y a longtemps et, depuis cinq ans, nous faisons chambres d'hôtes pour les mordus de cette époque », explique Coline, qui habite l'une d'elles avec son mari.
A 100 euros la nuit, le camping affiche complet en haute saison. « C'est un petit revenu, mais l'essentiel est de vivre à la campagne ! » assure Coline.

TENDANCE CHATELAIN

Tendance châtelains La vie de château a le charme discret de l'aristocratie. L'atmosphère y est moins guindée que dans les châteaux-hôtels quatre étoiles. Vous avez l'impression d'être un peu chez vous...

La vie en rose

Château de Loudenne, à Saint-Yzans-de-Médoc (33) Florence Lafragette apporte un brin de fantaisie dans le Bordelais. Elle préside aux destinées du château de Loudenne, une chartreuse à la façade rose bonbon posée au bord de la Gironde. La jeune femme s'est inspirée de cette couleur so British pour créer un vin rosé baptisé Pink de Loudenne. C'est sa maman Marie-Claude qui accueille les touristes dans les chambres d'hôtes, avec vue sur les vignes et une magnifique roseraie. « Certains arrivent avec leur voilier par le fleuve, car nous avons un port privé », souligne Florence Lafragette avec le sourire.
De 135 à 150 euros pour 2 personnes.

Ambiance médiévale

Château de Mayragues, à Castelnau-de-Montmiral (81) Entre Albi et Montauban, le château de Mayragues attire de nombreux touristes anglais, heureux de séjourner dans une demeure dont les fondations remonteraient au xiiie siècle. Rustiques et raffinées, les chambres sont situées sur le chemin de ronde. C'est grâce au Grand Prix des Vieilles Maisons françaises que les propriétaires ont restauré leur demeure et ouvert deux chambres d'hôtes en 2000. D'autres investissements en projet ? « Il nous manque une piscine pour que le séjour soit supérieur à trois nuits », regrette Laurence. 85 euros pour 2 personnes.

« Les Parisiens repartent avec un panier de légumes bio »

Jean-Louis et Dominique Colas, propriétaires du Hameau de Toussacq (78)

Le décor est planté : les murs d'un château, une ferme, une chapelle et un pigeonnier. « Je ne voulais pas abandonner cet ensemble de caractère, dont j'ai hérité, raconte Alain Colas. Nous avons emprunté 230 000 euros au Crédit agricole pour faire les travaux. Avec mon épouse, nous avons aménagé dans l'ancienne bergerie cinq chambres d'hôtes, classées 3 épis par les Gîtes de France. » Pari gagné ! Les Parisiens, qui constituent 80 % de la clientèle, adorent l'ambiance bucolique du Hameau de Toussacq. Ils rencontrent sur leur parcours à vélo des moutons, des chevaux, un âne. Ils dégustent la cuisine simple et inventive de Dominique et repartent à la fin du week-end avec un panier de légumes bio, les mollets musclés et le cœur léger. 50 euros pour 2 personnes.

TENDANCE NAVIGATEURS

Péniches ou yachts, autant de ports d'attache pour vous retenir quelques nuits. Ça bouge, ça tangue. C'est délicieux et moins onéreux qu'une croisière.

Cap au sud

La Péniche des Anges d'Eux , à Cers (34) Non ce n'est pas un appart, mais une péniche dotée de trois chambres d'hôtes. Ses deux propriétaires l'ont baptisée Les Anges d'Eux, car ils y croient dur comme fer à leurs anges gardiens. « Sans eux, nous ne serions jamais arrivés jusqu'au bout de notre projet, assure Jean-Philippe, chef de cabine à Air France. Nous avons récupéré une péniche vide et avons fait trois ans de travaux. Au total, nous avons investi 198 000 euros. Seul le Crédit mutuel a accepté de nous faire un prêt mobilier sur quinze ans. » A 125 euros la nuitée pour deux, on peut prendre son petit déjeuner-brunch jusqu'à midi, servi sur un établi haut perché. Ensuite, en avant pour une balade à vélo le long du canal du Midi.