Ouvrir une chambre d’hôtes : les bonnes questions à se poser

A la campagne, à la mer, à la montagne ou en ville, les chambres d’hôtes fleurissent. L’engouement des Français ne cesse de croître pour ce logement original et convivial. Nombreux sont ceux qui se lancent dans cette aventure, tant comme hôtes qu’invités.

Qu’est ce qu’une chambre d’hôte ?

La location de chambres d’hôtes a pendant longtemps été mal définie et peu réglementée. Une réglementation a été mise en place le 3 août 2007 et le décret n°2007-1173 en fixe les conditions d’application.

Désormais les chambres d’hôtes doivent répondre à des critères précis :

- être meublées et donner accès à des sanitaires complets ( toilette et salle de bain), le plus souvent individuels

- être aménagées chez l’habitant en vue d’accueillir des touristes

- être louées pour une ou plusieurs nuitées

- être accompagnées de prestations,tel que le petit déjeuner

- être en conformité avec les réglementations en vigueur dans les domaines de l’hygiène, de la sécurité et de la salubrité

- être nettoyées sans surcoût de la part de l’exploitant.

- comprendre le linge de maison

Quelles sont les obligations à respecter ?

L’activité de chambres d’hôtes est limitée à 5 chambres par foyer pour une capacité d’accueil de 15 personnes au plus.

Chaque hôte doit accueillir personnellement ses invités et leur servir le petit déjeuner le matin.

Un accueil convivial est recommandé. Il ne faut pas oublier que les chambres d’hôte ne sont pas des hôtels ! Les hôtes doivent donc se rendre disponibles pour leurs invités.

Le prix des chambres et des prestations est fixé par l’hôte mais doit être affiché à l’extérieur du bâtiment, à la réception et à l’intérieur de la porte d’entrée des chambres. Il varie en général entre 50 et 90 euros.

Lors du règlement, une note doit être délivrée en double exemplaire dès que le montant dépasse 15,24 euros. Tout client est malgré tout en droit de demander une facture, même en deça de ce montant.

Pour les visiteurs de nationalité étrangère ( y compris ceux appartenant à l’UE), une fiche individuelle de police doit être remplis le jour d’arrivée et remise aux autorités le jour même.

Quelles démarches à suivre pour ouvrir des chambres d’hôtes ?

Avant de se lancer, il faut se poser les bonnes questions :

- Suis-je prêt à consacrer une grande partie de mon temps à mes visiteurs ? Il ne faut pas oublier qu’ouvrir des chambres d’hôtes nécessite du temps. Entre la gestion des réservations, l'entretien, la préparation des petits-déjeuners, les moments à réserver aux visiteurs pour les accueillir, les informer ou tout simplement discuter avec eux, il reste peu de temps libre

- Ma maison est-elle adaptée à cette activité ? Les normes de sécurité sont –elles respectées ?

- Des travaux sont-ils nécessaires et comment vont-ils me coûter ?

- Ma région a t-elle un fort potentiel touristique ?

- Ma maison est-elle bien placée pour intéresser des touristes ?

- Quel budget vais-je consacrer à cette activité et combient vais-je en retirer ? Les revenus annuels sont variables alors que les frais et les incontournables factures sont toujours au rendez-vous.

Les démarches administratives sont ensuite assez simples et les normes peu restrictives :

- Faire une déclaration de location en mairie est la première étape du projet. Celle-ci peut être effectuée par voie électronique, lettre recommandée ou par dépôt en mairie et doit faire l’objet d’un accusé de réception.

Cette déclaration indique l’identité du déclarant, l’identification du domicile, le nombre de chambres mises en location, le nombre maximal de personnes susceptibles d’être accueilli et les périodes prévisionnelles de location.

Tout changement concernant ces informations doit faire l’objet d’une nouvelle déclaration en mairie.

- Possèder la licence 1 est obligatoire afin de servir des boissons, notamment lors du petit déjeuner.