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Bien être & tendance 

"Je prendrais bien une boisson énergisante "

Lisez attentivement les étiquettes recommande Daniel Gloaguen, médecin, spécialiste de la santé au travail. Les boissons de l'effort ne sont pas toutes pareilles...

Daniel Gloaguen | LEntreprise.com | Mis en ligne le 29/05/2007
 
 
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Avant de choisir une boisson énergisante, comparez les étiquettes ! Privilégiez celles à base de fructose, un sucre absorbé plus rapidement que les autres (maltose, glucose, malto-dextrose...) et mieux stocké. Prenez des boissons plutôt caloriques si vous devez effectuer des exercice longs et pénibles. Toutefois, en deçà de deux heures, l’apport énergétique n’est pas déterminant. Les boissons au pH neutre, proche de 7 donc, sont plus digestes.

Celles dites « isotoniques » (dont la concentration en substances s’apparente à celle du sang) ou « hypotoniques » sont préférables : en effet les boissons « hypertoniques » créent un appel d’eau vers l’estomac qui peut se traduire par des douleurs gastriques intenses, surtout si la dilution dans l’eau a été insuffisante. Si l’effort est long ou s’effectue en ambiance chaude, une boisson riche en sels minéraux (potassium, sodium...) et en oligoéléments est conseillée.

 
 
 
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