Mon entreprise.com > Identifiez-vousDes idées, des conseils, des solutions
Le magazine
Daniel Gloaguen, médecin spécialiste de la santé au travail, donne quelques idées pour préparer une salade riche en vitamines... et faible en agents grossisants !
Choisissez des tomates, riches en lycopène (antioxydant) et en eau, et des coeurs d'artichaut. Ajoutez-y du thon (acides gras, omégas 3, protecteurs cardio-vasculaires), un peu d'ail (effets antihypertenseurs et anticholestérol) quelques fruits secs à coque pour le sélénium (antioxydant) et des acides gras essentiels. Des coques et des moules procureront calcium, zinc, fer et magnésium, essentiels à l'activité musculaire. Et pour l'assaisonnement, de l'huile d'olive, riche en vitamine E et en polyphénols antioxydants, ou de l'huile de colza ou de sésame.
 |
Des experts partagent leurs analyses avec vous sur l'actualité, leurs métiers ...
Trouvez l'expert le mieux adapté à vos besoins
Guide complet de la création d'entreprise 2007-2008
